Les conseils de Caroline Pagnoux pour nettoyer son foie et perdre du poids après les Fêtes
À en croire la sagesse populaire, « quand le foie va, tout va ». Et pour cause, cet organe joue un rôle essentiel dans l’organisme. De la même manière qu’un filtre, le foie empêche l'absorption des toxines et facilite leur élimination.
Cependant, lors des repas de Noël, il arrive souvent que le foie soit sur-sollicité. En cause ? Des repas plus copieux, plus gras et plus sucrés. Le tout arrosé d’un (ou plusieurs) verres de vin !
Heureusement, une cure détox réalisée après les Fêtes permet bien souvent de nettoyer son foie et de perdre rapidement les kilos emmagasinés. Découvrez dès maintenant les conseils de Caroline Pagnoux, diététicienne Physiomins, pour réussir votre détox d’après fêtes.
Quel est le rôle du foie ?
Caroline Pagnoux : Cet organe est vraiment indispensable pour le bon fonctionnement de notre corps. En plus de garantir la digestion des aliments ingérés, le foie va également assurer les actions métaboliques de l’organisme. Autrement dit, il va permettre la dégradation, le stockage et la répartition des différents nutriments apportés par notre alimentation (protéines, lipides, glucides).
Si les glucides vont plutôt être acheminés vers notre cerveau, les protéines vont quant à elles être attribuées vers la masse musculaire. Lors d’une consommation excessive de gras, les lipides vont potentiellement développer les cellules graisseuses du corps.
Finalement, chaque nutriment a un rôle bien défini ; schématiquement, l’objectif du foie va être de distribuer correctement les nutriments à l’endroit où ils doivent interagir.
Outre la digestion, le rôle du foie est aussi d’éliminer les toxines. Et pour cause, dans notre corps, nous possédons un ensemble de toxines, correspondant aux déchets naturels produits par le corps. Pour rester en bonne santé, il est important que l’organisme dégrade ces déchets de façon naturelle. Bien souvent, le foie remplit cette mission avec succès ; mais parfois, il est nécessaire de faire une détox pour l’accompagner.
Quels problèmes posent les toxines ?
Caroline Pagnoux : Un foie qui est “embourbé”, c’est-à-dire, qui contient une grande quantité de toxines, cause généralement plusieurs désagréments. Bien souvent, les personnes se plaignent de problèmes de digestion tels que des ballonnements ou une mauvaise haleine.
Mais cela peut également provoquer une prise de poids, de la fatigue, une baisse du système immunitaire et même, un excédent de transpiration et des problèmes d’acné.
D’où l'intérêt, une fois qu’on a bien profité, de mettre son foie au vert !
Pourquoi est-il important de détoxifier son foie après les Fêtes ?
Caroline Pagnoux : Pendant les fêtes de fin d’année, on est tous d’accord pour dire qu’on mange plus gras, plus sucré et en plus grande quantité. Sans compter l’alcool consommé pendant les repas…
En quelques jours, on va par conséquent demander au foie un travail extrêmement important.
L’idée de drainer son foie après les fêtes va être de remettre les compteurs à zéro pour faire en sorte que le foie reprenne correctement ses fonctions. Grâce à certaines astuces, il est possible de réguler son organisme, d’améliorer le confort digestif et de retrouver rapidement énergie et vitalité.
La détoxification du foie permet-elle de perdre du poids plus rapidement ?
Caroline Pagnoux : Si faire une détox permet avant tout de soutenir le bon fonctionnement du foie, cela permet également d’accélérer les processus métaboliques et d’éliminer les toxines. Par conséquent, la détoxification du foie permet de réunir toutes les bonnes conditions pour perdre du poids.
C’est d’ailleurs la raison pour laquelle nous recommandons à nos patientes une détox du foie en début de cure minceur.
Comment détoxifier son foie ?
Caroline Pagnoux : Lors d’une détox, un des premiers réflexes à adopter consiste à retrouver une alimentation saine et équilibrée. Exit l’alcool, le sucre et le gras…
Pour favoriser l’élimination des déchets, certains fruits et légumes de saison sont particulièrement recommandés. C’est notamment le cas de la betterave, de la carotte, de l’artichaut, de l’asperge et des crucifères (chou blanc, chou rouge, etc.). Les fruits exotiques et les agrumes (citron, pamplemousse, etc.) sont également excellents pour drainer le foie après les fêtes. Riches en antioxydants, ils jouent également un rôle protecteur sur votre organisme.
Côté protéine, misez plutôt sur des poissons blancs ou des viandes maigres. Ceux-ci sont plus faciles à digérer et par conséquent, nécessitent moins d’effort de la part du foie.
Préférez également les céréales complètes aux céréales raffinées. En plus de vous apporter un sentiment de satiété plus important, les fibres contenues dans les céréales complètes amélioreront votre digestion et l’élimination des déchets.
Pour les amateurs de produits laitiers, évitez le fromage pendant quelques temps. Remplacez-les par des yaourts, plus riches en ferments lactiques, qui facilitent la digestion, et moins gras que le fromage.
Qu'en est-il de la phytothérapie pour détoxifier son foie ?
Caroline Pagnoux : En période de fêtes, lorsque le foie est sur-sollicité, la phytothérapie peut être un renfort intéressant. Certaines plantes sont notamment réputées pour optimiser la détoxification et faciliter l’élimination. C’est le cas du pissenlit, du fenouil ou encore du frêne.
Chez Physiomins, notre produit phare détox est l’Artimins : après un excès, ce complément alimentaire permet de nettoyer votre organisme et de le préparer au déstockage et à l’élimination des graisses. Après les fêtes, Artimins peut être pris en complément du Physiodraine détox. Riche en pissenlit, ortie, romarin et fenouil, cette boisson drainante aidera votre organisme à éliminer les toxines.
Pour prendre soin de votre santé digestive dans sa globalité, il est également important de soutenir sa flore intestinale. Car avec l’apport plus important de gras et de sucre pendant les fêtes, cette flore est souvent mise à mal. Pour la remettre sur pied, cela passe notamment par l’apport de probiotiques, des micro-organismes (bactéries et/ou levures) présents tout naturellement dans notre microbiote. Riche en levure de bière et en charbon végétal, notre cure Transipure est idéale pour toutes celles et ceux qui souhaitent retrouver un intestin en bonne santé.
Attention, pour profiter des bienfaits de ces différentes cures, celles-ci doivent être réalisées en complément d’une hygiène de vie saine et équilibrée !
Le jeûne, bonne ou mauvaise idée ?
Caroline Pagnoux : Selon moi, le jeûne est avant tout un phénomène de mode. On le voit partout : sur les réseaux sociaux, dans les magazines… Et pourtant, la pratique du jeûne n’est pas si anodine que cela. En sautant un repas (bien souvent, le petit-déjeuner), vous privez le corps de nutriments dont il a besoin pour fonctionner. Résultat, vous perdez rapidement du poids. Mais une fois que vous cassez le jeûne pour revenir à vos habitudes alimentaires, il n’est pas rare de reprendre tous les kilos perdus… Voir plus !
Finalement, le jeûne est une forme de régime ; avec tous les risques qu’il comprend.
Pour les personnes qui souhaitent réaliser un jeûne en raison d’anomalies sur leur bilan sanguin par exemple, il est essentiel de se rapprocher de son médecin. Il vous donnera les clés pour exécuter votre jeûne sans mettre votre santé en péril.
Vous l’aurez compris : pour détoxifier son foie après les fêtes de fin d’année, mieux vaut ne pas se fier à la technique du jeûne. À la place, reprenez vos habitudes alimentaires saines et équilibrées. Ajoutez à cela une routine sportive qui fait du bien à votre corps et à votre mental, et les excès de cette fin d’année s’envoleront en un claquement de doigt !
